款款都很美味学会后比吃外卖强多了龙8囯际分享几款简单易学的家常菜
3◆◁☆、烤盘垫一张锡纸●=▲□▲●，把卤好的猪蹄平铺在烤盘中•▷◇，铺好后▽▽■◁☆，撒上麻辣鲜▲●◆▼▽◁、孜然粉★■○、黑胡椒粉和椒盐
材料▪●：鸭翅1斤■▽-▷□、花椒5克■◁◆☆、香叶5片▷○=★◆、八角2个-◇☆▽、干辣椒8个◆…、桂皮1小块◆▽•、冰糖5颗◆□★=、盐适量…▪☆、老抽12克▪=△、生抽15克◆△★、蚝油5克=◁▷、料酒10克
3◁▼★=▲…、把焯过水的扇贝肉柱▲■◇☆…=龙8囯际分享几款简单易学的家常菜，倒入鸡蛋液碗中▽•▽◇☆◆，碗口盖上耐高温保鲜膜●▪▷□，用牙签扎孔后▪△△◆☆☆款款都很美味学会后比吃外卖强多了，沸水上蒸锅•▷…=◁，小火蒸16分钟即可
材料◁□：猪蹄1个●■◆、干辣椒10个□…▽▷、八角3个○▲◆▷、香叶5片☆○□、葱花适量■•▲、熟的白芝麻适量…▷▽△◇…、生抽16克▽=•☆、蚝油10克□▪▪●▷◆、老抽18克★▽、黄酒10克▪=■▪-、盐适量△□○、麻辣鲜3克～5克•▽、孜然粉1克••△■、黑胡椒粉1克••●、花椒粉1克
2▽◁、起锅烧油★▷， 油热后把鸡块下锅大火翻炒○…■▼▼，炒到两面略微焦黄■▲◆，加入蒜瓣和干辣椒★•=●•，炒香
4●•○▲▽、炒约半分钟左右▲••▼☆…，调入红油辣椒酱和生抽▪◇▷，炒到上色均匀-▪，倒入啤酒-◆◇□，大火煮沸后■□◁▼=，盖上盖子■△-，转小火焖煮20分钟
2○▽、锅内倒油◇▽★◁▼，油热后把鹌鹑蛋和切成丁的土豆下锅□=●，中大火煎到食材表面略微焦黄○…，盛出待用
材料◁=○：琵琶腿2个•◆□、熟鹌鹑蛋220克（去壳后重量）○△☆、青辣椒6个-△、香菇4个●•☆、大蒜10瓣△○▽■、干辣椒10个◁…☆、生抽2勺□△•、老抽1勺半△▽▲▪•○、盐适量▷▷、黄酒2勺■○…☆□、啤酒适量
1=▪●••、先处理材料•○，鸡爪洗净后△◆-○▷▪，剪去脚趾甲▪◇◇••▪，再一切三半◆□-▽，然后把大蒜去皮○◇△●，切成蒜粒•▷…，香葱洗净切成葱花
2▼▲★●◆■、将鸡爪冷水下锅◁△，加入料酒•◆●，大火煮沸后•▼，转中火焯3分钟▼=……-，焯好捞出=△☆★，再次清洗
1△…•☆、将焯过水的鸭翅下锅◁•★▪◇☆，再加入材料里所有的香料和调味料•◇★◆○=，倒入没过食材的水★▪▲-，大火煮开◁○，转中火煮20分钟
5◁◆■、16分钟后▽■■，把切成块的青辣椒倒入锅内=-=◇▲，中大火一直炒到汤汁浓稠•-，即可出锅
4=▼-○□、倒入鹌鹑蛋和没过食材一大半的啤酒▽•，大火煮开后▲□●•，盖上盖子□=◁■●●，小火焖煮16分钟
2▼▷•□、然后将猪蹄倒入电压力锅▪•-■，加入干辣椒••、香叶◇◁•▼△、八角◆•▲■◇■、生抽龙8囯际●▽■◆◇-、老抽▷◆□△△、蚝油▷…●••▼、盐◇■▼=、黄酒和没过食材一半的热水•★▼▽，盖上盖子•☆★●，炖煮35分钟即可
1▪•、把处理干净的猪蹄○◇▽•▼▪，冷水下锅▽◆○□△…，大火煮沸后•▼■★◆▽，转中火焯烫2分钟☆◆，焯好捞出冲洗干净
4=□△▷◇、然后倒入土豆和鹌鹑蛋▷▪•，再调入生抽★•、椒盐▽☆、辣椒粉●◇★△○☆、孜然粉和黑胡椒△●★■◆，翻炒至食材入味◇★，最后撒上葱花和熟的白芝麻•△▪●△▼，即可出锅享用
材料▽▲●…：煮熟去壳鹌鹑蛋230克◁==▽、土豆2个●○▼○▽、鸡里脊220克△□■-△、干辣椒5个▷■▲☆☆…、花椒2克▼★•○、蒜粒15克◇=▷、葱花适量◆●○▲★◁、熟的白芝麻适量◁△△•◇=、孜然粉1克○□◆▷○★、黑胡椒粉1克◁□…△▷、辣椒粉3克▼…、椒盐3克•▷◇•□、生抽10克▪☆、料酒10克●●◆◆-★、玉米淀粉10克■□▽▪、玉米油10克
材料○▲-：扇贝肉柱150克▲★-、鸡蛋3个☆◁◁…、葱花适量◆○●、小米辣2个-☆■■●、料酒1勺△■…、盐少许▽▪…▼▲□、生抽1勺-•、猪油适量
1☆○▪▲、琵琶腿洗净切成小块■★△◁◇，加入没过食材的水和黄酒-=◇○，浸泡10分钟☆□▷，泡好沥干水
你是否还在为自己做的黑暗料理而烦恼•△▽○□…？长久的点外卖☆△○…•▽，并不是个好办法◆=…，那今天我就继续给大家分享几道开胃可口的做法◆▼-▼□▽，款款都很美味▽◆，操作也简单◁▪○▷●，非常值得收藏一试▲◇•，学会后比吃外卖强多了◇▷★，一起来看看详细做法吧•▪•◇！
4□•◁、送入预烤箱中层▲◁▷-，上下火190度○◇△，烤12分钟★▷★◆□○，烤好后▼◇◇○◇，撒上葱花和白芝麻•▼◇○□，即可享用
小提示…▲◇：卤鸭翅的时候=-▷■，也可以放点其它材料一起卤-▽▼，比如鸭掌◆●□-◆○、鸭脖等□☆★●◆，喜欢吃辣些的◁◁◇□◇，卤的时候还可以加入一些辣椒油
材料▽■○▲：鸡爪1斤◁■•▷▲-、啤酒500ml★•=○●◆、大蒜10瓣◆•■★△、香葱2根…☆●▪、熟的白芝麻适量▷▲◆▪●、红油辣椒酱50克◆△◇…-、生抽10克☆■-★●•、料酒15克
3=▲、锅内倒少许油◆○■，把鸡里脊下锅□◁•◇●●，大火炒至变色后★▽，倒入干辣椒▽▲○▷、花椒和蒜粒龙8囯际▪□★●，继续炒到鸡里脊断生为止
